ブルゴーニュのサン・ロマンで粘土石灰質の特定区画を丹念に栽培する生産者。古樹由来のデリケートさと果実味のバランスを大切にし、アーモンドやバターといった複雑なアロマが特徴です。地域平均より手頃な価格帯で、白ワイン入門としても適しており、飲みやすさと奥行きを兼ね備えた仕上がりです。