コルトンワインCorton

コルトンはアロース・コルトン、ペルナン・ヴェルジュレス、ラドワ・セリニーの3村にまたがる特級の丘。赤の特級コルトンはコート・ド・ボーヌで唯一の赤のグラン・クリュであり、白の特級コルトン・シャルルマーニュとともに、この円い丘全体がブルゴーニュ北端の特級地帯を形づくる。

特級コルトンは「ル・コルトン」「ブレッサンド」「クロ・デュ・ロワ」など区画名を併記できる広い特級で、区画による個性差が大きいことでも知られる。堅牢で土の香りを持つ長熟型の赤は、若飲み全盛の時代にあって「待つ楽しみ」を教えてくれる存在だ。ロマネ・コンティ社（DRC）が2009年からコルトンを手がけたことも、丘の再評価を後押しした。

特級としてはコート・ド・ニュイの著名畑より価格が穏やかで、「最も手の届くグラン・クリュ」の筆頭に挙げられることも多い。特級の熟成を体験する最初の1本として、現実的な選択肢になる。