日本の名門日本酒蔵が手掛けるブルゴーニュのワインプロジェクト。モレ・サン・ドニ周辺の畑で育てたぶどうを使用し、フルーティーさとブルゴーニュらしいエレガンスを兼ね備えた赤ワインを生産しています。同地域の平均価格帯より手頃で、ブルゴーニュの品質を体験できるエントリーワインとして位置付けられます。