名門ドメーヌ・フーリエの当主による2022年発足の新プロジェクト。栽培から瓶詰めまで一貫して手がけ、テロワールを映すワインを追求しています。ムルソーやピュリニー・モンラッシェなどの一級畑から、フレッシュなアロマと繊細な骨格を備えたシャルドネを生み出す一方、ヴォルネイではピノ・ノワール本来のエレガンスを表現。ブルゴーニュ内での高値帯ながら、伝統的醸造哲学に基づく品質志向が特徴です。