ブルゴーニュの最高峰グラン・クリュとプルミエ・クリュの銘醸畑のみを手掛ける、ミシュラン三ツ星レストラン発祥のネゴシアン。筋肉質で長期熟成向きのエレガントなピノ・ノワールと、ミネラル感に富んだシャルドネを特徴とし、同地域平均を大きく上回る価格帯で取引されている実力派です。