モンジャール・ミュヌレ

15世紀から続く由緒ある家系で、ヴォーヌ・ロマネの有力生産者。2000年代からビオロジックとリュット・レゾネを段階的に導入し、自然派寄りのアプローチを取っています。グラン・クリュのリシュブール、エシェゾーなど特級畑を擁し、樹齢の高いピノ・ノワールから濃密で複雑味のあるワインを生み出しています。地域中央値同程度の価格帯で、ブルゴーニュの高い品質を享受できます。