シャンパーニュワインChampagne

世界の祝祭を飾るスパークリングの原点

パリの北東130km、フランスで最も北のブドウ産地のひとつ。冷涼な気候・チョーク質土壌・瓶内二次発酵の3条件が「シャンパーニュ」を世界唯一にしている。シャルドネ／ピノ・ノワール／ピノ・ムニエの3品種を畑・年・蔵で混ぜる芸術。NV（ノン・ヴィンテージ）大手ハウスの一貫性と、レコルタン（自家畑生産者）の個性、両側面で楽しめる。