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1729年にシャンパーニュ最初のメゾンとして創設された名門。シャルドネを主体にした繊細でエレガントなスタイルが特徴です。コート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスのシャルドネをブレンドすることで、優しい口当たりとまろやかなコクを両立させています。同地域平均より高い価格帯ながら、歴史と品質で支持される逸品です。
高評価の代表作・シャンパーニュ
冷涼な気候、白亜質土壌、瓶内二次発酵。シャンパーニュは醸造技術を学ぶ最短ルート。
メゾンとレコルタン、ノン・ヴィンテージとミレジメの構造を理解する
5階級・61シャトーを一望し、格付け別に WS 掲載中のワインを探す
畑の名前で選ぶ、階段状の格付けから始める1本
酸とミネラルの白、軽やかな赤。フランス最長の川を旅する