セドリック・ブシャール

シャンパーニュの自社畑から単一区画のワインを造るグロワー・シャンパーニュの生産者です。ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、シャルドネを使い、ステンレスタンク熟成と長期瓶内熟成（38ヶ月以上）で造られます。ドサージュ・ゼロの辛口で、無清澄・無濾過の造り。日本ではエノテカなど高級ワイン取扱店での流通があり、価格帯は1万円台から10万円超までラインナップの幅があります。