読み込み中...
コート・デ・ブランのグラン・クリュ、ル・メニル・シュール・オジェの単一村シャルドネを厳選する、シャンパーニュ屈指の完璧主義者。優良ヴィンテージのみ10年以上の長期澱熟を経てリリースする唯一無二のブラン・ド・ブラン。エレガントながら豊かな複雑性を備え、繊細で上品な気質は長期熟成による深みと気品を体現しています。
高評価の代表作・シャンパーニュ
冷涼な気候、白亜質土壌、瓶内二次発酵。シャンパーニュは醸造技術を学ぶ最短ルート。
この産地のワインを、品種・価格・生産者のつながりから辿れます。
メゾンとレコルタン、ノン・ヴィンテージとミレジメの構造を理解する
5階級・61シャトーを一望し、格付け別に WS 掲載中のワインを探す
畑の名前で選ぶ、階段状の格付けから始める1本
酸とミネラルの白、軽やかな赤。フランス最長の川を旅する