ヴォーヌ・ロマネワインVosne-Romanee

ヴォーヌ・ロマネは「ブルゴーニュの真珠」と呼ばれる、世界で最も有名なワインの村。ロマネ・コンティ、ラ・ターシュ、リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、ラ・ロマネ、ラ・グランド・リュと特級畑が村の斜面に凝縮し、隣接するフラジェ・エシェゾー村のエシェゾー、グラン・エシェゾーもこの村の文脈で語られる。

スタイルはスパイスと薔薇を思わせる香りの妖艶さと、絹の質感を併せ持つ「豪奢なピノ・ノワール」。「ヴォーヌに凡庸なワインなし」という古い格言の通り、村名クラスでも他村とは異なる香りの複雑さが宿ると評されてきた。

頂点の価格は別世界だが、村の哲学は村名や1級（レ・ショーム、レ・スショなど）にも流れている。まず村名ヴォーヌ・ロマネでこの村の香りの文法に触れ、ニュイ・サン・ジョルジュやシャンボールと比べてみると、神話の理由が具体的な味の言葉に変わっていく。