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ジュヴレ・シャンベルタン村で1級・特級畑を手がける生産者。エレガントな酸質と骨格のしっかりとした構造が特徴で、長期熟成に適した古典的スタイルを貫いています。地域平均を上回る価格帯ながら、グラン・クリュの潜在力を備えた逸品揃いです。
高評価の代表作・ヴォーヌ・ロマネ
ジュヴレ、シャンボール、ヴォーヌ・ロマネなど、村ごとの赤ワインの違いが最も濃く出る帯。ブルゴーニュ赤の核心。
同じ品種でも村や畑で味わいが変わる。ピノ・ノワールとシャルドネで土地を読む入口。
この産地のワインを、品種・価格・生産者のつながりから辿れます。
畑の名前で選ぶ、階段状の格付けから始める1本
ムルソー/ピュリニー・モンラッシェから、シャルドネの厚みと緊張感を見る。
コート・ド・ニュイからコート・ド・ボーヌへ、村名の並びを地図で整理する。
5階級・61シャトーを一望し、格付け別に WS 掲載中のワインを探す