はこだてわいん

北海道産ブドウを用いた国産ワイン造りで、日本ワインコンクール金賞など数々の受賞実績を持つ実力派。冷涼な北海道の気候を活かし、ゲヴュルツトラミ…

北海道のワイン産地で、冷涼な気候を活かしたケルナーの生産に取り組む生産者です。同地域の平均価格帯より手頃な価格設定で、北海道ワインの入門とし…

北海道の冷涼な気候を活かしたミュラー・トゥルガウを栽培。レモンのような柑橘香と白い花の香りを持ち、ストレートな果実味と爽やかな酸味が特徴の白…

北海道余市町で30年以上の栽培実績を持つワイナリー。フレッシュで親しみやすいスタイルから、赤系果実とフローラルな香りを備えたエレガントな表現…

ボルドーと同じ北緯に位置する北海道の冷涼な気候を活かした白ワイン生産者。シャルドネとケルナーを手がけ、雪国ならではの清廉な酸味と繊細な果実味…

北海道の寒暖差が大きい盆地で、地下水脈の恵みを受けて栽培されたぶどうを使用。野生酵母による無濾過醸造で、ピノ・ノワールの上品なタンニンとエレ…

北海道十勝を代表するワイナリーが、地域固有の黒ブドウ・山幸や複数品種をブレンドした白ワインを手がけます。同地域の平均価格より手頃な価格帯であ…

北海道余市町で半世紀近く継ぎ足されてきた醸造の伝統を背景に、海と山に囲まれた温暖な環境でピノ・ノワールを造り手。上品で芳醇な香りと、熟成によ…