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北海道を拠点とする小規模生産者。ココ・ファーム・ワイナリーとの協業によるロゼワインが確認されており、マセラシオン・カルボニック後、フレンチオーク・コンクリートタンク・ステンレスで並行発酵させる複合的な造りが特徴です。ピノ・ノワール主体で、冷涼産地の酸を生かした構成を見る手がかりになります。