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ブルゴーニュの名門で醸造責任者を務めた経歴を持つ造り手による新生ドメーヌ。ボーヌやポマールなどの優良地区でピノ・ノワールを中心に栽培し、フレッシュで上品なエレガントなスタイルを表現。地元産地の中央値より手頃な価格帯で、ブルゴーニュらしい繊細さが楽しめます。
| 生産者名 | ドメーヌ・ボリス・シャンピィ(DOMAINE BORIS CHAMPY) |
|---|---|
| 主要産地 | ブルゴーニュ(Bourgogne) |
| 主要品種 | ピノ・ノワールブルゴーニュ原産の黒ブドウ。、アリゴテブルゴーニュ原産の白ワイン品種。、シャルドネブルゴーニュ発祥の白ブドウ。 |
| スタイル | エレガントピノ・ノワール新生ドメーヌ |
| 価格帯 | ¥4,620〜¥15,950 |
| 公式サイト | https://www.domaineborischampy.com/en/home/ |