ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ オー クルー（Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Au Clou 377）

ブルゴーニュの高地にある小規模畑から生まれるピノ・ノワールで、コート・ド・ボーヌ地区の中でも個性的なテロワールを表現するキュヴェです。ピノ・ノワール特有の透明感のある赤系果実の香りと、引き締まった酸のバランスが心地よく、エレガントな飲み口が特徴です。冷涼な環境で育つブドウから生まれる繊細な構造は、料理との相性の良さを引き出します。日常的に楽しむテーブルワインとしても、セラーで熟成させる選択肢としても価値のある一本です。