シモン・ビーズ

ビーズ家の伝統を守りながら革新的な取り組みを行うドメーヌ。赤ワイン主体の村で希少な白ワインも手がけ、テロワール表現に定評があります。南向きの好立地から生まれるピノ・ノワールはしなやかな果実味と優雅なバランスが特徴。プルミエ・クリュ格付けの高い地位まで、ブルゴーニュ内でも手頃な価格帯で高品質なワインが揃う生産者です。