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高評価の代表作・コート・ド・ニュイ（Côte de Nuits） AOC
この産地のワインを、品種・価格・生産者のつながりから辿れます。
ポマールやヴォルネイの赤に加え、ムルソー、ピュリニー、シャサーニュの白。赤白を横断して畑の違いを読める。
同じ品種でも村や畑で味わいが変わる。ピノ・ノワールとシャルドネで土地を読む入口。
ジュヴレ、シャンボール、ヴォーヌ・ロマネなど、村ごとの赤ワインの違いが最も濃く出る帯。ブルゴーニュ赤の核心。
この産地のワインを、品種・価格・生産者のつながりから辿れます。
