ジャン ミシェル デュプレ 赤

ボジョレー地域でシャルドネを栽培し、マセラシオン発酵と樽熟成を組み合わせた白ワインを造ります。砂質・花崗岩質土壌を活かしながら、SO2を最小限に抑えた造りが特徴。ヴァン・ド・フランス格付けで、白ワインの枠を超えた醸造手法を試みる生産者です。