ドメーヌ・シュミット

モレ・サン・ドニのプルミエ・クリュ畑に小規模な所有地を持つ生産者です。グラン・クリュのクロ・サン・ドニに隣接する Les Chaffot では、樹齢45年のピノ・ノワールを低温マセレーションと樽熟成で育てています。限定流通で入手性は限定的です。