ブルゴーニュの白ワイン造り手として、自然を尊重した栽培と伝統的な樽熟成によるエレガントなシャルドネを生み出しています。古樹由来の複雑さと、丹念な熟成プロセスが特徴。同地域平均より高価格帯に位置しますが、限定生産の希少性と品質の高さが反映されています。