ロベール シュヴィヨン

ニュイ・サン・ジョルジュを代表する生産者。石灰質に富んだ斜面の上部と下部に畑を所有し、土壌特性を活かした男性的で骨格のしっかりしたピノ・ノワールを造ります。同地域の平均的な価格帯より上回りますが、ドメーヌの看板畑由来の品質と熟成ポテンシャルを反映した適正価格です。