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コート・ド・ニュイ、特にオート・コート・ド・ニュイとニュイ・サン・ジョルジュを中心に活動するブルゴーニュの生産者です。単一畑のピノ・ノワールから村名級~グラン・クリュまでを幅広く手がけ、酸とミネラルの調和を特徴とします。入門向けのブルゴーニュから、エシェゾー・デュ・ドゥシューのようなグラン・クリュまで、価格帯で選択しやすいラインナップが揃っています。
| 生産者名 | ジャイエ ジル(Jayer-Gilles) |
|---|---|
| 主要産地 | ブルゴーニュ(Bourgogne) |
| 主要品種 | ピノ・ノワールブルゴーニュ原産の黒ブドウ。、シャルドネブルゴーニュ発祥の白ブドウ。、ピノ・ブラン軽快で穏やかな白ブドウ。アルザスや北伊で爽やかな辛口に。 |
| スタイル | ピノ・ノワールミネラル長期熟成向き単一畑 |
| 価格帯 | ¥3,190〜¥48,400 |