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パイパー・エドシック傘下の格式高いメゾン。歴史的な由緒を持ちながらも、シャルドネとピノ・ノワールの厳選されたキュヴェで知られます。特別なヴィンテージのみのリリースとなり、洗練度の高いシャンパーニュを提供。シャンパーニュ地区の中央値の5倍以上の価格帯に位置する、希少性の高いプレステージ・キュヴェです。
看板キュヴェ・シャンパーニュ
冷涼な気候、白亜質土壌、瓶内二次発酵。シャンパーニュは醸造技術を学ぶ最短ルート。
メゾンとレコルタン、ノン・ヴィンテージとミレジメの構造を理解する
5階級・61シャトーを一望し、格付け別に WS 掲載中のワインを探す
畑の名前で選ぶ、階段状の格付けから始める1本
酸とミネラルの白、軽やかな赤。フランス最長の川を旅する