ルイ・ミシェル・エ・フィス

シャブリの生産者で、アペラシオンの階級をカバーするラインナップを揃えています。プティ・シャブリからグラン・クリュまで、シャルドネの冷涼産地での表現を単一畑で比較できるため、シャブリの地形と醸造スタイルの関係を学ぶ入口として活用しやすい構成です。日本ではエノテカを通じた流通があります。