ヴェルジェ

ブルゴーニュ南部、マコン地区を中心とするシャルドネ専門のネゴシアン。1985年設立。複数の小規模な畑からワインを購い、樽熟成を通じて各テロワールの個性を引き出すことで知られます。シャルドネの産地による味わいの違いを比較する入口として活用できます。