リップ・ボワロー

2018年創業の新進気鋭な生産者で、ジュヴレ・シャンベルタンのトラペ家との家族縁者による造り手。元樽職人の手による丁寧な醸造で、ブロション村の古樹ブドウから豊かな果実味と緻密なタンニンを備えたワインを生み出しています。同地域の中央値より手頃な価格帯で、日本市場ではまだ流通が限定的な希少な造り手です。