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モンターニュ・ド・ランスの丘陵地で、ピノ・ノワールとシャルドネを自然酵母で丁寧に醸造するシャンパーニュ生産者。区画ごとの個性を引き出すパーセレール仕立てと、70ヶ月を超える瓶熟によってもたらされるヘーゼルナッツやトーストの複雑さが特徴です。同地域の中央値を上回る価格帯ながら、入門向けから長期熟成向けまで幅広いラインナップを展開しています。
高評価の代表作・シャンパーニュ
冷涼な気候、白亜質土壌、瓶内二次発酵。シャンパーニュは醸造技術を学ぶ最短ルート。
この産地のワインを、品種・価格・生産者のつながりから辿れます。
メゾンとレコルタン、ノン・ヴィンテージとミレジメの構造を理解する
5階級・61シャトーを一望し、格付け別に WS 掲載中のワインを探す
畑の名前で選ぶ、階段状の格付けから始める1本
酸とミネラルの白、軽やかな赤。フランス最長の川を旅する