地中海最大の島、エトナ火山と海に挟まれた個性的な産地。標高800mのエトナで育つネレッロ・マスカレーゼは「ピノ・ノワールに似た繊細な赤」として国際的なトレンド。ネロ・ダーヴォラの果実味豊かな赤、グリッロのフレッシュ白、マルサラの酒精強化まで、島1つで多彩。プーリアと並ぶ南の二大候補。
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