フィサン ラ プラス（Fixin La Place）

ブルゴーニュ北部フィサンの村で造られるピノ・ノワールです。フィサンはコート・ド・ニュイの中でも親しみやすいワインを生み出す産地として知られており、このキュヴェはその特性をよく表現しています。ピノ・ノワール特有の繊細さと赤系果実の香りを備えながら、地域の土壌からくるミネラル感が心地よく調和する仕上がりです。程よい酸味と優雅なタンニンのバランスが、食事との相性の良さを引き出しています。