Cuvée n°749

ヴァレ・ド・ラ・マルヌ（Vallée de la Marne） AOCに位置づけられるスパークリングワインです。乾燥した冬、春先の冷え込みと霜害、6月初旬の気温上昇。6月中旬と7月中旬の嵐と大雨。シャルドネがこのアセンブラージュの特徴で、クヴェ748から743までのリザーヴワイン（745を除く）28%が加えられている。品種はシャルドネを中心に、ピノ・ノワールなどを組み合わせた構成です。