Cuvée n°744 Dégorgement Tardif（Cuvee n°744 Degorgement Tardif）

ヴァレ・ド・ラ・マルヌ（Vallée de la Marne） AOCに位置づけられるスパークリングワインです。非常に雨の多かった冬と春、2月下旬の気温低下と4月下旬の強い霜害。春後期は晴れているが冷涼、夏は非常に暑く乾燥。完熟した完全に健全な葡萄を使用。品種はシャルドネを中心に、ピノ・ノワールなどを組み合わせた構成です。