サントネイ（Santenay）

ブルゴーニュ南部のサントネは、コート・ドール地区の中でも上質なピノ・ノワールの産地として知られています。このアペラシオンからはエレガントでバランスの取れた赤ワインが生まれ、ピノ・ノワール特有の繊細な赤系果実の香りと、ブルゴーニュらしい洗練された酸が調和した味わいが特徴です。樹齢を重ねたぶどうから造られる凝縮感のある構成で、いっそうの奥行きが感じられます。長年の熟成によって培われた伝統と技術が、このワインの品質を支えています。