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パルメとそのアルテル・エゴ(Alter Ego)は、同じテロワールの二つの異なる表現。同じ楽曲の二つの解釈であり、鏡像関係にあるラベル。先代の持つタンニンの質感と優雅さ、そして唯一無二のパルメの味わいを備えたワイン。自発的で気前よく、シルキーでありながら、強烈さと軽さを同時に備えている。
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