シャトー ベイシュヴェル（Chateau Beychevelle）

サン・ジュリアンを代表する格付けシャトーの一つで、左岸ボルドーの伝統を守り続けています。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルロが柔らかさを、カベルネ・フランとプティ・ヴェルドが深みを加えることで、力強さとエレガンスが調和した仕上がりです。タンニンは適度で、酸のバランスが良く、複雑な香りと滑らかな口当たりが特徴。熟成による変化も魅力的なワインです。