シャサーニュ モンラッシェ（Chassagne Montrachet）

コート・ド・ボーヌを代表する白ワイン産地のシャサーニュ・モンラッシェから、シャルドネの持つ豊かなミネラリティと洗練された酸が融和したエレガントな一本です。コート・ド・ボーヌの中でも特に評価の高い生産者による、バランスに優れた白ワインとして知られています。シャルドネ由来のナッツやハチミツのニュアンスとともに、石灰質土壌特有の緊張感が心地よく、食事と合わせて楽しむのに理想的な構成です。冷涼さと奥行きを兼ね備えた、ブルゴーニュ白ワインの本質を体現した仕上がりとなっています。