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北海道十勝を代表するワイナリーが、地域固有の黒ブドウ・山幸や複数品種をブレンドした白ワインを手がけます。同地域の平均価格より手頃な価格帯でありながら、寒冷地ならではの凝縮した果実味と爽やかさを備えた個性的なワインが特徴です。北海道ワインの多様性を知る入門として適しています。
高評価の代表作・GI. ホッカイドウ
日本ワインの中でも透明感と酸を軸にしたスタイルを探せる。
和食に寄り添う繊細な白。日本ワインの最初の基準点。
軽やかな赤い果実。日本生まれの赤品種を知る。
メルロー、シャルドネ、ピノ。標高が作る日本の骨格。
ピノ・ノワールと白品種から、日本の北の可能性へ。