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ピエモンテで革新的な低収量栽培により高く評価されるプロデューサー。ネッビオーロを中心にバローロやバルベラで、エレガンスと凝縮感を兼ね備えた洗練されたスタイルを展開します。中央値¥50,600と同地域平均を大幅に上回る価格帯で、長期熟成向けの構成力を備えたワインが揃っています。
高評価の代表作・DOCG. バローロ
バローロ/バルバレスコは長期熟成型のタンニンと薔薇の香り。バルベーラの日常赤、モスカート・ダスティの甘口微発泡、ロエロのアルネイス白までスタイルが揃う。フランスのブルゴーニュに最もよく対比される「畑の名前で選ぶ」産地。
この産地のワインを、品種・価格・生産者のつながりから辿れます。
「霧」のブドウ・ネッビオーロが描く、北伊の頂点
タンニン、薔薇、熟成。バローロとバルバレスコの違いを品種から見る。
畑名・村名・造り手で選ぶ産地同士として、ピエモンテとブルゴーニュを見る。
モンタルチーノのサンジョヴェーゼ・グロッソが描く、トスカーナの長熟王