ピエール ギユモ

ブルゴーニュ南部コルトンの東向き畑「ル・ロニエ・エ・コルトン」から造られるグラン・クリュです。赤く酸化した石灰質土壌で育つピノ・ノワールは、黒胡椒やブラックベリーのアロマに加え、力強い果実味とミネラリティが特徴。エレガントさと構造的な骨格を兼ね備えており、3年程度の熟成でバランスが整います。同地域平均の倍以上の価格帯は、高樹齢ブドウと立地の優位性を反映しています。