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1890年創業の老舗メゾンで、グラン・クリュのブドウのみを使用する贅沢な造りが特徴。ピノ・ノワールのコクとシャルドネのキレが調和した力強く芳醇なスタイルで、複雑味と奥行きのあるリッチな味わいが定評。同地域の中央値を下回る手頃な価格帯で、シャンパーニュの上質さを気軽に楽しめます。
高評価の代表作・シャンパーニュ
冷涼な気候、白亜質土壌、瓶内二次発酵。シャンパーニュは醸造技術を学ぶ最短ルート。
メゾンとレコルタン、ノン・ヴィンテージとミレジメの構造を理解する
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畑の名前で選ぶ、階段状の格付けから始める1本
酸とミネラルの白、軽やかな赤。フランス最長の川を旅する