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アルゼンチンの濃密な赤
アルゼンチン・メンドーサ地方で活躍する黒ブドウ。濃い色合いと深いタンニン、黒果実やスパイスの豊かな香りが特徴。標高の高い冷涼産地で最高品質が生まれる。
赤身肉のステーキ、煮込み料理、グリルした野菜と相性抜群。タンニンと酸が脂質の多い肉を引き締める。
マルベックの現代的な中心地。
カオール的な原点を比較できる。
主要産地から価格帯を散らした5本。入門からプレミアムまで、マルベックの表情の違いを飲み比べられます。