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トスカーナの中堅クラスながら、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー、シラーをバランスよくブレンドした濃厚で上品なスタイルを特徴とします。同地域の中央値より大幅に手頃な価格帯でありながら、複雑なアロマと凝縮した果実味を備えており、日常的なシーンから食事との合わせにも適した性質の良い赤ワインです。
高評価の代表作・トスカーナ
サンジョヴェーゼ単一品種を村ごとに違う表現で見せる。キャンティの軽快な日常赤、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの長期熟成、フランスの国際品種を導入した「スーパー・タスカン」(ボルゲリ)まで、伝統と革新の両軸を往復できる。フランスのボルドーと最もよく比較される産地。
モンタルチーノのサンジョヴェーゼ・グロッソが描く、トスカーナの長熟王
ボルゲリで国際品種を使う、伝統破りの傑作群
キャンティからブルネッロまで、トスカーナを支える赤品種で見る。
カベルネ/メルローの使い方を、スーパータスカンとボルドーで比較する。