シラー

🧬 シラーは シラーズ とDNA上は同一品種。産地ごとに呼び名が変わり、栽培の慣習やワインのスタイルも異なるため、WSでは別々のページで比べられるようにしています。

フランス・ローヌ地方原産で、オーストラリアでは『シラーズ』と呼ばれる黒ブドウ。冷涼な北ローヌでは黒胡椒を思わせるスパイシーで端正な赤に、温暖な豪州では完熟果実の凝縮した豊潤な赤になり、気候によって大きく表情を変えます。