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モンタルチーノの伝統的なスタイルを継承する生産者。サンジョヴェーゼ・グロッソから生まれるワインは、華やかさより滋味深さを重視し、飲み込んだ後にじんわり広がる旨味が特徴です。スロヴェニアン・オークの大樽で長期熟成させたクラシックな構造は、食事との相性に優れています。同地域の中央値より手頃な価格帯で、質の高いブルネッロを入手できる数少ない生産者として評価されています。
高評価の代表作
サンジョヴェーゼ単一品種を村ごとに違う表現で見せる。キャンティの軽快な日常赤、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの長期熟成、フランスの国際品種を導入した「スーパー・タスカン」(ボルゲリ)まで、伝統と革新の両軸を往復できる。フランスのボルドーと最もよく比較される産地。
モンタルチーノのサンジョヴェーゼ・グロッソが描く、トスカーナの長熟王
ボルゲリで国際品種を使う、伝統破りの傑作群
キャンティからブルネッロまで、トスカーナを支える赤品種で見る。
カベルネ/メルローの使い方を、スーパータスカンとボルドーで比較する。