ファルツの注目若手生産者。デメター認証を取得した有機栽培にこだわり、北向きの高標高斜面で育つリースリングを活かした、柑橘系の果実味と硬質なミネラル感、シャープな酸が特徴のエレガントな白ワイン。同地域平均より手頃な価格帯で、ファルツの新世代を代表する一本です。