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酸とアロマ・冷涼地の貴公子
ドイツ原産の白ワイン品種。爽やかな酸味とミネラル感が特徴で、辛口から甘口まで多彩なスタイルを生み出します。冷涼地で香り高く、長期熟成にも向きます。
| 産地 | スタイル | 主要生産者 | 代表ワイン |
|---|---|---|---|
| モーゼル235本を見る → | 繊細な酸、甘辛の幅、スレート感リースリングの緊張感と透明感を知る基準点。 | エゴン・ミュラー9本ヘイマン・レーヴェンシュタイン3本 | モーゼル シャルツホーフベルガー リースリング アウスレーゼ¥297,000〜 |
| ラインガウ81本を見る → | 辛口、厚み、伝統辛口リースリングの王道を掴みやすい。 | ロバート・ヴァイル11本シュロス・フォルラーツ15本 | ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフェンベルク リースリング トロッケン GG¥6,380〜 |
| アルザス162本を見る → | ドライ、香り、食中酒ドイツとは違う厚みのある辛口表現を比較できる。 | トリンバック12本ファミーユ ヒューゲル5本 | リースリング クロ サンテューヌ¥60,500〜 |
| オーストラリア54本を見る → | ライム、鋭い酸、ドライクレア/イーデン系のシャープな辛口を探せる。 | ルーウィン・エステート1本アルクーミ4本 | アートシリーズ リースリング¥3,300〜 |