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カスティヨン・コート・ド・ボルドーの産地で、メルロとカベルネ系品種をブレンドしたボルドースタイルを手がけます。同じオーナーがサン・テミリオン特別級のシャトー・ペビー・フォジェールも運営しており、価格帯は手頃ながら産地内での評価は確立しています。ジューシーな果実味と酸のバランスから、ボルドー右岸のサテライト産地を比較する際の参考になります。
| 生産者名 | シャトー カップ ド フォジェール フォージェール(Chateau Cap de Faugeres) |
|---|---|
| 主要産地 | ボルドー(Bordeaux) |
| 主要品種 | カベルネ・フランボルドー原産の黒ブドウで、カベルネ・ソーヴィニヨンの親品種。、メルローボルドー地方原産の黒ブドウ。、カベルネ・ソーヴィニヨンボルドー原産の黒ブドウ。 |
| スタイル | メルロー主体カベルネ主体バランス型食事向き |
| 価格帯 | ¥2,717〜¥3,850 |