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ラインヘッセンの歴史あるワイナリーが手がけるアイスワイン。カベルネ・ブランを凍ったままプレスした果汁から、濃密な甘みと柔らかな酸のバランスを特徴とする上品な仕上がりです。中央値価格帯で、特別な場面での一杯に適しています。
高評価の代表作・ラインヘッセン
かつては量産の印象もあったが、近年は自然派・辛口リースリング・畑名ワインで評価を高める生産者が多い。新しいドイツの動きを追う入口。
スレート土壌の急斜面が生む、酸とミネラルの化身
900年の歴史を持つラインガウ・トロッケンの王道。
アール・バーデンが冷涼地ピノでブルゴーニュに迫る。
辛口・甘口・残糖度の表記をひととおり整理する。