ラインヘッセンで栽培されるカベルネ・ブランを、アイスワイン(貴腐ワイン)のスタイルで仕立てた稀少な白ワインです。通常は赤ワイン品種とされるカベルネ・ブランを白ワイン化することで、黒ぶどうの濃密さと白ワインの透明感が融合した個性的なキャラクターが生まれます。ドイツの伝統的なアイスワイン製法により、凍結したぶどうから抽出した蜜のような甘さと酸のバランスが特徴です。ドイツワインの革新的な取り組みを象徴する一本として、個性的なデザートワインを求める方に適しています。
各年の特徴と価格帯から選び、行を開くとそのヴィンテージを扱うショップが表示されます。掲載情報は各ショップの公開情報をもとにした参考情報で、価格・在庫は各ショップサイトでご確認ください。