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アルザスの名門マルセル・ダイスの当主の長男が手掛ける新しいプロジェクト。シャンパーニュ製法で造るクレマンとピノ・ブランを中心に、きめ細やかな泡立ちと爽やかな酸味を特徴とします。同地域の中央値より手頃な価格帯で、アルザスの白ワイン入門に適した生産者です。
高評価の代表作・アルザス
ドイツ国境に近い乾いた産地。リースリングやゲヴュルツで、品種名から選ぶ楽しさが見える。
5階級・61シャトーを一望し、格付け別に WS 掲載中のワインを探す
畑の名前で選ぶ、階段状の格付けから始める1本
メゾンとレコルタン、ノン・ヴィンテージとミレジメの構造を理解する
酸とミネラルの白、軽やかな赤。フランス最長の川を旅する